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戸谷, 誠之
トタニ, マサユキ
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1
こどもの検査値ノート / 戸谷誠之 [ほか] 編. -- 医学書院, 1997.
2
応用栄養学 / 戸谷誠之, 伊藤節子, 渡邊令子編. -- 改訂第3版. -- 南江堂, 2010. -- (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修).
3
栄養学各論 / 岩崎良文, 戸谷誠之編集 ; 長崎寿栄[ほか]執筆. -- 改訂第2版. -- 南江堂, 1996. -- (栄養・健康科学シリーズ).
 
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