| 書影 | 書誌事項 |
| 1 | | Dr.雨海のスーパー栄養クリニック : バーチャルNSTで学ぶスキルアップ栄養ケア / 雨海照祥著. -- 医歯薬出版, 2005. -- (臨床栄養 ; 別冊). |
| 2 | | 輸液・栄養療法 : evidence & controversy / 雨海照祥編集. -- 医歯薬出版, 2006. -- (別冊・医学のあゆみ). |
| 3 | | 肺の生活習慣病COPD : 慢性閉塞性肺疾患 / 雨海照祥, 宮澤靖[出演]. -- TDKコア, 2007. -- (疾病別臨床栄養実践ガイド : 最新栄養ケア・マネージメントのキーポイント ; 4). v. |
| 4 | | 褥瘡 / 雨海照祥, 田村佳奈美[出演・解説]. -- TDKコア, 2007. -- (疾病別臨床栄養実践ガイド : 最新栄養ケア・マネージメントのキーポイント ; 7). v. |
| 5 | | 栄養力UP NST症例集 / 雨海照祥監修 ; [1] - 5. -- 医歯薬出版, 2008. -- (臨床栄養 ; 別冊). |
| 6 | | 高齢者の身体機能と栄養アセスメント / 雨海照祥解説 ; １. -- 丸善. -- (高齢者の栄養ケア・マネジメント ; Maruzen audiovisual library). |
| 7 | | ライフステージ / 山東勤弥, 保木昌徳, 雨海照祥編 ; 1: 新生児,乳児,学童,思春期,妊産婦, 2: 壮年期,更年期,老年期. -- 文光堂, 2010. -- (NSTのための臨床栄養ブックレット ; 7, 8 . 疾患・病態別栄養管理の実際||シッカン ビョウタイベツ エイヨウ カンリ ノ ジッサイ). |
| 8 | | ワンステップアップ栄養アセスメント / 雨海照祥編 ; 基礎編, 応用編. -- 医歯薬出版, 2010. -- (臨床栄養 ; 別冊. JCNセレクト||JCN セレクト ; 2, 3). |
| 9 | | エビデンスにもとづく栄養ケア = Evidence-based nutrition / 佐々木雅也責任編集. -- 医歯薬出版, 2011. -- (臨床栄養 ; 別冊. JCNセレクト||JCN セレクト ; 5). |
| 10 | | 栄養療法に必要な水・電解質代謝の知識 / 井上善文責任編集. -- 医歯薬出版, 2011. -- (臨床栄養 ; 別冊. JCNセレクト||JCN セレクト ; 6). |
| 11 | | 栄養・運動で予防するサルコペニア / 葛谷雅文, 雨海照祥編集. -- 医歯薬出版, 2013. |
| 12 | | 栄養・運動で予防するサルコペニア / 葛谷雅文, 雨海照祥編集. -- 新版. -- 医歯薬出版, 2018. |
| 13 | | Dr.雨海の女性臨床栄養学 / 雨海照祥著. -- 医歯薬出版, 2020. -- (臨床栄養 ; 別冊). |
| 書影 | 書誌事項 |
