図書書誌情報

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書誌番号

0000070957 

言語

jpn : 日本語 

メディア種別

図書 

NACSIS ID

BN14147013 

和洋区分

和資料 

書名

図説江戸料理事典 

書名カナ

ズセツ エド リョウリ ジテン 

著者名

松下幸子著 

出版事項

東京 : 柏書房, 1996.4

形態

xv, 444p, 図版 [1] 枚 ; 22cm

分類

NDC8版 : 383.8
NDC8版 : 596.21

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巻書名ISBN表示価格書籍リンク

476011243X7800円Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

著者名典拠

松下, 幸子(1925-) 

件名

[普通件名] : 料理(日本) -- 辞典
[普通件名] : 日本料理 -- 歴史 

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所蔵情報

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巻書名所蔵ID受入日配架場所請求記号備考返却予定日ステータス予約数
 10000005440692001/02/22集密書架13-14
 383.8 
Z8
 


貸出可能0

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