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書誌番号

0000053364 

言語

jpn : 日本語 

メディア種別

図書 

NACSIS ID

BN01881054 

和洋区分

和資料 

書名

食品分析ハンドブック 

書名カナ

ショクヒン ブンセキ ハンドブック 

改訂版 

著者名

林淳三 [ほか] 編 

出版事項

東京 : 建帛社, 1982.10

形態

763p ; 22cm

分類

NDC8版 : 498.53
国立国会図書館分類表 : PC25

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巻書名ISBN表示価格書籍リンク

476796007X7500円Amazon紀伊国屋書店Google BooksWebcat Plus

著者名典拠

林, 淳三(1923-)
小原, 哲二郎(1907-) 

件名

[個人名以外の件名] : 食品化学 

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所蔵情報

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巻書名所蔵ID受入日配架場所請求記号備考返却予定日ステータス予約数
 10000003899471998/11/20一般図書
498.53
H48
 


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