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1
地球の上の幸せクッキング : レシピ入りお楽しみ話 / 小林カツ代&キッチンS著. -- じゃこめてい出版, 1990.
2
中南米 / 山本紀夫責任編集. -- 農山漁村文化協会, 2007. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 13).
3
アメリカ / 本間千枝子, 有賀夏紀著. -- 農山漁村文化協会, 2004. -- (世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 12).
 
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