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	件名=酒	全資料	43件	0件

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1		飲酒の生理学 : 大虎のメカニズム / 梅田悦生著. -- 裳華房, 1997. -- (ポピュラーサイエンス).
2		和菓子・茶・酒. -- 雄山閣出版, 1996. -- (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第6巻).
3		ワインの常識 / 稲垣眞美著. -- 岩波書店, 1996. -- (岩波新書 ; 新赤版 463).
4		酒の科学 : 違いがわかる「酒」学入門 / 野尾正昭著. -- 講談社, 1996. -- (ブルーバックス ; B-1122).
5		安心して酒が飲める本 / 岡部和彦著. -- 法研, 1994.
6		セルフ・ヘルプグループによる回復 : アルコール依存症を例として / 平野かよ子著. -- 川島書店, 1995.
7		酒の科学 / 吉澤淑編. -- 朝倉書店, 1995. -- (シリーズ《食品の科学》).
8		お酒のはなし : 酒はいきもの / 日本農芸化学会編. -- 学会出版センター, 1994. -- (くらしの中の化学と生物 ; 2).
9		日本酒 / 秋山裕一著. -- 岩波書店, 1994. -- (岩波新書 ; 新赤版 334).
10		はじめてのアルコール予防教育 : ユニーク実例集 / アルコール問題全国市民協会編集. -- アルコール問題全国市民協会, 1993.
11		英国パブ・サイン物語 : 酒場のフォークロア / 櫻庭信之著. -- 研究社出版, 1993.
12		万葉集にみる酒の文化 : 酒・鳥獣・魚介 / 一島英治著. -- 裳華房, 1993. -- (ポピュラーサイエンス).
13		酒をやめたい人のために : アルコール依存症からの回復 / 児玉正孝,米田栄之著. -- 改訂版. -- 星和書店, 1992.
14		ヘルシー飲酒のすすめ : アルコール教育の手引き / 馬場昂著. -- 第一出版, 1993.
15		アルコールと栄養 : お酒とうまく付き合うために / 日本栄養・食糧学会[編] ; 糸川嘉則, 栗山欣弥, 安本教傳責任編集. -- 光生館, 1992.
16		酒飲みの心理学 : 楽しい酒,上手な酒の飲み方 / 中村希明著. -- 講談社, 1990. -- (ブルーバックス ; B-846).
17		酒害についての手紙 : アルコール依存症とその回復 / 米田栄之著. -- 星和書店, 1989.
18		英国のカントリーサイド : さまざまなパブ・イン、民家や町並み / 増田正写真と文. -- 集英社, 1990.
19		酒飲みのための科学 : アルコールの生理と病理 / 加藤伸勝著. -- 講談社, 1977. -- (ブルーバックス ; B-330).
20		吟醸酒のはなし / 秋山裕一, 熊谷知栄子共著. -- 技報堂出版, 1987.
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