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1		コレステロールを下げる料理 : 低カロリー・低脂肪でヘルシーに!. -- ジャパンクッキングセンター, 1994. -- (辻学園books).
2		コレステロールを下げる食事メニュー : コレステロールの正しい知識とタイプ別食事療法の進め方. -- 池田書店, 1995. -- (食べて治すシリーズ).
3		高コレステロールの人・高脂血症予防 : 食事のイメージを変えよう. -- 女子栄養大学出版部, 1995.
4		コレステロールを下げる健康教育 : 新しいプログラムの手引き / 上島弘嗣, 岡山明編著. -- 保健同人社, 1994.
5		血清脂質のやさしいみかた : 臨床脂質学/ 中村治雄, 山本章監修. -- ライフサイエンス・メディカ.
6		新薬スタチンの発見 : コレステロールに挑む / 遠藤章著. -- 岩波書店, 2006. -- (岩波科学ライブラリー ; 123).
7		コレステロールを下げる食事 : 毎日続けられるヘルシーメニューで血管しなやかに / 石川恭三, 小池澄子監修. -- 成美堂出版, 2001. -- (おいしい食事で健康に暮らす).
8		コレステロールをみる・考える / 斎藤康, 山田信博編集. -- 南江堂, 1999.
9		更年期からのコレステロールを下げる毎日ごはん : ほうっておくのはNG! / 田中明, 春日千加子著. -- 女子栄養大学出版部, 2018. -- (食事療法はじめの一歩シリーズ).
10		「コレステロール常識」ウソ・ホント : 知ってビックリ!正しい知識と診断基準 / 田中秀一著. -- 講談社, 2005. -- (ブルーバックス ; B-1465).
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