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	件名=給食	全資料	19件	0件

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1		栄養学実習書 : 成長期・成人期・老年期の栄養 / 熊沢昭子, 湯浅泰江著. -- 第4版. -- 医歯薬出版, 1995.
2		福祉施設の行事食ガイド / 日本栄養士会全国福祉栄養士協議会編. -- 第一出版, 1995.
3		給食管理 / 中村年子〔ほか〕編集. -- 第2版. -- 中央法規出版, 1995. -- (健康・栄養・食生活教育シリーズ).
4		食教育はにんげん教育 : 食べること大好き! : 心に響きを、生活に自立と科学を / 吉田眞理子著. -- 芽ばえ社, 1993.
5		高齢社会の食事サービス : 運営の手びきと課題 / 栗木黛子著. -- 近代出版, 1993.
6		老人と生きる食事づくり / 老人給食協力会「ふきのとう」編. -- 晶文社, 1989.
7		給食経営管理論 / 幸林友男 [ほか] 編. -- 第4版. -- 講談社, 2019. -- (栄養科学シリーズNEXT).
8		子どもの貧困と食格差 : お腹いっぱい食べさせたい / 阿部彩 [ほか] 編著. -- 大月書店, 2018.
9		患者給食関係法令通知集 / 日本メディカル給食協会編集. -- 20訂版. -- ぎょうせい, 2016.
10		ハートをつなぐおいしい食育 : 学校給食からひろがる食の学び・命の教育 / 宮島則子著. -- 全教図, 2007.
11		絵っと驚く、コツ伝授おいしいQ食レシピ154 / 菅野広一著 ; 甲斐正範絵. -- 学建書院, 2005.
12		四季の料理本 : 高齢者向け献立集 / 藤本真美子編著 ; 春 - 冬. -- 日本医療企画, 2000.
13		学校給食必携 / 文部省体育局学校健康教育課監修. -- 第5次改訂版. -- ぎょうせい, 1998.
14		病院給食の衛生管理 : 院外調理の衛生管理指針. -- 日本食品衛生協会, 1997.
15		四季の料理本 : 高齢者向け献立集 ; 春. -- 日本医療企画.
16		給食管理 / 岡崎光子, 桂きみよ編集. -- 朝倉書店, 1988. -- (現代人の栄養学 ; 9).
17		入院時食事療養制度 : 日本の病院食 / 原正俊著. -- 第一出版, 1995.
18		給食管理 / 中原澄男, 小林幸子編集. -- 改訂第2版. -- 南江堂, 1995. -- (栄養・健康科学シリーズ).
19		保健・体育・給食 / 奥田眞丈, 小林一也編. -- ぎょうせい, 1994. -- (新学校教育全集 / 奥田眞丈 [ほか] 総合企画・編集委員 ; 10).
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